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第1道:蜂蜜蒸梨水
做法:准备鸭梨1个 , 枸杞子5粒 , 蜂蜜适量 。鸭梨洗干净 , 先切下一点做盖子 , 把梨核取出来 , 放清水和枸杞子 , 文火蒸45分钟 , 等到温度冷却些后 , 放蜂蜜 。
作用:梨含有丰富的维生素B、维生素C、苹果酸、钾等营养成分 , 具有生津止渴、清热排毒的作用 , 是一种比较适合因手足口病口腔溃疡嘴疼时吃的水果 , 蜂蜜排毒效果好 , 补充缺少的维生素 , 又能排毒 。
第2道:西红柿鸭蛋汤
做法:准备西红柿2个、鸭蛋1个、葱适量 。鸭蛋打散 , 西红柿切小丁 , 葱切细 , 锅里加水 , 煮沸 , 下西红柿 , 倒入蛋液 , 煮沸后撒上葱花 , 调味 。
作用:西红柿含有各种各样的维生素 , 尤其是维生素含量很高 , 因手足口病口腔溃疡嘴疼者可以常吃些西红柿 , 有利于促进溃疡愈合 , 鸭蛋含有较多的维生素B , 并具有滋阴清热的作用 , 可以加速排毒 。
第3道:胡萝卜蔬菜汤
做法:准备胡萝卜100克 , 小黄瓜30克 , 西芹15克 , 蓝莓50克 , 香蕉1根 , 杏仁少许 。将材料分别洗净 , 切好 , 将所有食材放进搅拌机 , 盖紧盖子搅拌 , 再上锅小火煮至微沸 。
作用:维生素含量特别丰富 , 手足口病口腔溃疡嘴疼的患者可以多吃些新鲜的蔬菜水果 , 这样会有利于溃疡的恢复 。
第4道:绿豆粥
做法:准备稻米250克 , 绿豆150克 , 白砂糖20克 。先将大米用清水淘净 , 绿豆去杂质 , 用清水洗净 。然后将绿豆放入锅中 , 加清水1750克左右 , 旺火烧滚 , 移小火焖烧40分钟左右 , 至绿豆酥烂时 , 放入大米用中火烧煮30分钟左右 , 煮至米粒开花 , 粥汤稠浓即成;冷却后 , 加冰糖拌和食用 。
作用:绿豆性寒凉 , 有清热、消肿解毒 , 抑菌作用 , 适用于治疗手足口病口腔疱疹 。
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