痛风饮食应注意哪些食物这五类食物一定要小心( 二 ) _痛风患者应注意的肉类食物

淡菜淡菜中含有较多的嘌呤类物质，对痛风患者而言，由于其本身嘌呤物质代谢障碍，食用过多的高嘌呤食物后，容易使嘌呤在体内堆积，转化为血尿酸，易引发痛风，所以不宜食用。
蛤蜊蛤蜊所含嘌呤类物质较多(316毫克/100克)，对痛风患者而言，食用过高的嘌呤食物，容易导致嘌呤在体内堆积，易弓发痛风，不宜食用。
牡蛎牡蛎虽不如蛤蜊所含嘌呤类物质多( 239毫克/100克)，但是对痛风患者而言，其嘌呤含量也不容忽视。痛风患者食用牡蛎后易导致嘌呤物质在体内堆积，使血尿酸升高，引发痛风和剧痛。
痛风患者应注意的饮品
啤酒啤酒是酒精类饮品，对一般人而言，不宜过多饮用，而对于痛风患者来说，更应该禁止。酒精对肝脏的伤害不容忽视，而啤酒还会引发痛风患者的剧痛。
白酒白酒和啤酒相比危害性更大，过多的饮用对肝脏的伤害极大，有可能导致肝硬化。过多饮用酒精类产品，也会影响大脑中枢神经，易导致脑萎缩和痴呆。
浓咖啡咖啡中含有咖啡因，又名咖啡碱，是一种甲基黄嘌呤化合物，它进入人体后会转变成尿酸，而血液中的尿酸浓度高正是引发痛风的原因，因此痛风患者应少饮或忌饮咖啡，尤其是浓咖啡。
浓茶浓茶中含有大量的鞣酸，而鞣酸和食物中的蛋白质结合则生成不容易消化吸收的鞣酸蛋白，易导致便秘的发生，不利于毒素的排出。痛风患者的循环较差，饮用浓茶会使病情加重，因此不宜饮用。
【痛风饮食应注意哪些食物这五类食物一定要小心】

痛风饮食应注意哪些食物 这五类食物一定要小心( 二 )

痛风饮食应注意哪些食物这五类食物一定要小心( 二 )