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1、榴莲的特殊气味有开胃促进食欲的作用,其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动;
2、鸡具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血强筋的功效 。
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3、如何:
(1)榴莲、鸡肉、姜片10克、核桃仁50克、枸杞50克、红枣50克、水1500克、盐少许 。
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【榴莲鸡汤的做法功效榴莲鸡汤的做法介绍及功效】(2)鸡肉洗净去皮,放入沸水中,浸泡5分钟左右,剁成大块;核桃仁泡水去油味;红枣洗净,去核;去掉榴莲的嫩皮,取榴莲壳内的白囊部分,切块;
(3)将鸡肉、姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中,放入沸水中,加入姜片,大火煮沸,大火煮开小火煮2小时,枸杞快熟时加入鸡块,汤煮好后加盐调味即可饮用 。
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