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1、将鳗鱼杀死 ， 放入冰箱冷藏食用 。冰箱的冷冻层保持恒温 ， 并一直保持在零以下的温度 。冷冻一周后 ， 不会对鳗鱼的味道产生任何影响 。因此 ， 鳗鱼杀死后放入冰箱即可食用 ， 但食用前应彻底加热 。

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2、鳗鱼又称鳗鱼 。体细长蛇形 ， 体长约20-70厘米 ， 最大长度1米 。身体前圆后平 ， 尾细 。头长而圆 。嘴大 ， 末端 ， 上颚略突出 ， 嘴唇发达 。上下颌及听小骨上有细齿 。眼睛很小 ， 被薄薄的皮肤覆盖 。头粗尾细 ， 体表有一层光滑的黏膜保护 ， 没有鳞片 ， 颜色为黄褐色 ， 体有不规则的黑斑 ， 鳍不发达而基本消失 ， 体有只有一根三棱刺 ， 刺少而肉质 。肉质鲜嫩可口 。
3、总是生活在稻田、小河、小溪、池塘、运河、湖泊和其他粉质水底 。它们在中国各地生产 。中国长江流域、辽宁和天津产量最多 。6-10 月份 ， 6-8 月份生产最肥沃的作物 。

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【黄鳝杀了放冰箱冷冻可以吃吗黄鳝杀了放冰箱冷冻能不能吃】4、广泛分布于东亚及附近岛屿 ， 西至东南亚 ， 东至菲律宾群岛 ， 北至日本 ， 南至东印度群岛 。

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