1、炒青菜是一道菜 。原料为绿色蔬菜、精盐、白糖等,营养丰富,强身健体 。
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2、今天老刘给大家分享一下“炒菜”的做法 。喜欢的朋友可以先收藏一下,有时间自己试试看 。
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3、让我们从所需的成分开始:
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绿色蔬菜、糖
4、将青菜切成两半,在水中浸泡20分钟,然后洗净 。锅干后倒入菜籽油 。用菜籽油炒的蔬菜更香 。将菜籽油烧至冒出青烟后加入蔬菜翻炒
5、加入一汤匙盐和两汤匙糖使其鲜嫩,然后加入少许开水使调味料易于溶解 。继续翻炒,直到卷心菜变软糯 。根据个人口味,喜欢味精的可以放点味精装盘 。
6、绿色蔬菜中所含的粗纤维能促进大肠的蠕动,增加大肠内毒素的排泄,达到防癌抗癌的目的
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