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想知道如何制作细牙套吗?教你做最简单的红糖瘦身版 。
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【材质】:
糯米粉250g/水200g/植物油适量/红糖适量
【详细步骤】:
1、加入温水和糯米粉揉成软面团 。取一半糯米粉,用手拍平 。
2、锅里放适量植物油,加入糯米粉面团 。糯米粉面团受热会膨胀 。
3、一边转动面团,一边用抹刀不停地敲打,以免面团表面鼓起,并经常翻动 。
4、一会儿,一小块糯米粉会变得很大,煎至两面金黄 。
5、此时的瘦支撑已经是半成品了 。把糯米糕拿出来放在案板上,趁热抹上红糖 。
6、卷起来,切块装盘,趁热吃,外皮酥脆,味甜糯 。
【这种广东小吃过去家家都会做,现在却很难见到了,你吃过吗】
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