【花生粘的家庭做法花生粘怎么做】

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1、材料：花生200克，油1茶匙（2-3克），糖80-120克，水2汤匙（30克），玉米淀粉1-2汤匙（ 3- 6 克） 。
2、将煎锅加热至温热 。加入油后，立即倒入花生翻炒 。花生炒好后，放在盘子里 。

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3、 将玉米淀粉放入烤箱或微波炉中高温加热 3-5 分钟（取决于功率和烤箱温度） 。
4、另外一个锅，将糖和水放入锅中，中火加热，不时翻动 。
5、关火，直到锅里的大气泡变小，糖浆变细略稠 。

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6、快速将花生倒入糖浆锅中，搅拌几下，再倒入玉米淀粉搅拌均匀 。
7、让它冷却并上桌 。

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