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山楂的吃法大全
山楂+核桃,赶跑腰痛 。
食材:取核桃仁150克、山楂50克、白糖200克
步骤:
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁 。
2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上 。
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可 。早晚各服1次,温服为宜 。
功效:山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛 。两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止 。
山楂+菊花,扩张血管 。
食材:干山楂10克、干菊花2.5克
【山楂的吃法大全 赶跑腰痛扩张血管还降压】 步骤:
1、菊花和山楂用清水洗净
2、锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟
3、最后加入菊花煮沸,即可关火 。
功效:
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管 。有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩 。
山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果 。
山楂+丹参,降脂减肥 。
食材:生山楂15~30克、丹参30克、绞股蓝15克、甘草6克 。
步骤:每日水煎,代茶饮 。
功效:
山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用 。绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用 。
山楂+陈皮,化滞除胀 。
食材:山楂15~30克、陈皮12克、法半夏12克、茯苓15克、木香6克、白芍10克、甘草6克 。
步骤:上药水煎,早晚温服 。
功效:
山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛 。纵观此法,能健脾和胃,消积导滞 。
山楂避免生吃、空腹吃,需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔 。因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃 。
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