孕妇可以吃什么零食 孕妇饮食禁忌( 二 )


不宜食用罐头食品 即使罐头食品再味美、再方便 , 但是罐头食品的生产过程中 , 往往会加入一些添加剂和防腐剂 , 以方便罐头食品保存的时间更久 。这些添加剂和防腐剂都是人工合成的化学物质 , 对胚胎组织有一定影响 。
不宜多吃动物的肝脏 研究发现 , 孕妇摄入大量的维生素A , 出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷 。而动物肝脏中则含维生素A相当多 , 所以孕妇早期3个月内 , 专家们建议 , 孕妇最好减少食用动物肝脏 , 以偶尔吃一次为宜 , 每次控制在30~50克 。可以从新鲜蔬菜、水果去获取胡萝卜素转化为维生素A , 可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等 。