![这么吃会增加患癌几率 怎样才能预防癌症呢](http://img.gansulong.com/220902/094J443U-0.jpg)
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有这7种饮食习惯的千万要改正
1.第一嘴:烫食
常吃太烫食物:增加食道癌风险
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)曾发布报告 , 警告饮用65℃以上的热饮 , 可能增加罹患食道癌的风险 。这是因为吃得太烫会灼伤食管黏膜 , 不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异 , 增加癌变风险 。
建议
日常饮食不要吃比自己体温高的食物 , 刚出锅的饭菜先放置一段时间 , 感觉不烫嘴时再食用 。
2.第二嘴:腌制食品
常吃腌制食品:增加胃癌风险
偶尔吃腌制食品没关系 , 就怕你常爱吃 。高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比 , 胃癌的相对发病风险要增加接近两倍 。高盐是导致胃癌的第一杀手 , 摄入过量的盐分后 , 食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接影响 。我国东北地区、西北地区及沿海地区 , 是胃癌的高发地区 , 这些地区的人更喜欢吃腌制的食物 , 还有海产品 。
建议
少吃腌菜、腌肉等 , 成年人每人每日摄入盐不超过6g 。
3.第三嘴:肉类、油炸食品
常吃肉类、烧烤油炸:增加肠癌风险
吃油炸类、肉类多 , 而粗粮、蔬菜少 , 加上运动量太少 , 会导致肠胃蠕动速度减缓 , 容易引发便秘 。同时多吃高脂肪食物还会增加肠道内胆汁酸的分泌 , 对肠道黏膜形成刺激和损害 。久而久之 , 就会增加肠癌风险 。
建议
餐餐有蔬菜 , 每天摄入300-500g蔬菜 , 深色蔬菜应占1/2 。
天天吃水果 , 每天摄入200-350g的新鲜水果 , 果汁不能代替鲜果 。
粗粮最好占主食的1/3 , 如黑米、高粱、燕麦、红豆、黄豆、红薯、山药等 。
尽量保持每周3次30分钟以上运动 , 可使容易癌变的肠道息肉减少 。
4.第四嘴: 发霉食品
吃发霉食物:增加肝癌风险
食物被黄曲霉菌污染后 , 会有黄曲霉素产生 。多种研究表明 , 黄曲霉毒素是最强的化学致癌物之一 , 在诱发肝癌的能力上 , 它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍 。
建议
黄曲霉素虽然不是引起肝癌的唯一因素 , 但也要尽量避免 。预防黄曲霉素毒害的最有效方法是不吃腐烂、霉变食物 。尤其是花生、核桃、瓜子等坚果类 , 以及红薯、甘蔗等 。
5.第五嘴:高热量食品
常吃高热量食物:增加胰腺癌风险
胰腺癌与高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得过多密切相关 。此外 , 暴饮暴食会增加胰腺负担 , 容易引发急性胰腺炎 , 治疗不佳则会转为慢性 , 也会增加胰腺癌风险 。
建议
少喝含糖饮料 , 少吃高脂肪、高蛋白食品 , 少用煎、炸、烤烹饪方式 , 忌暴饮暴食 。
6.第六嘴:酒
常酗酒:增加肝癌风险
长期大量饮酒容易导致酒精性肝病 , 初期通常表现为脂肪肝 , 进而可发展为酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化 , 进一步可能发展为肝癌 。
建议
饮酒一定要适度 。如果喝酒 , 要做到不空腹喝酒 , 不几种酒混着喝 。
7.第七嘴:高脂饮食
常吃高脂饮食:增加乳腺癌风险
高脂肪膳食中多饱和脂肪酸摄入量增加可能影响体内内分泌环境 , 可刺激丘脑下部垂体促使雌性激素分泌增加 , 刺激乳腺上皮细胞的增生 , 增加患乳腺癌的风险 。
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