冬天来了孕妇怎么补热量 吃这3道菜就行了


冬天来了孕妇怎么补热量 吃这3道菜就行了

文章插图
豆腐鲜虾春卷
豆腐中含有丰富的蛋白质,适量食用有利于增强孕妇体质,豆腐还可以帮助下奶水的作用 。
准备食材:豆腐1块、虾300克、馄饨皮100克、胡萝卜1根、青椒1个、洋葱半个、鸡蛋1个、色拉油适量、食盐适量、胡椒粉适量、白糖适量 。
步骤1:鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线 。豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末,然后加入1只鸡蛋拌匀,加入适量精盐、胡椒粉,少许糖拌匀馅料备用 。
步骤2:取一片混沌皮,四周抹上蛋清,放入适量的馅料,加入一只虾仁 。
步骤3:将皮对折,然后卷成春卷形状,依次包好春卷 。
步骤4:入热油锅炸至金黄色捞出即可 。
牛肚炒豆芽
豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品 。
准备食材:牛肚400克、黄豆芽400克、青椒20克、食盐5克、葱15克、姜15克、生抽10毫升、植物油30毫升 。
步骤1:牛肚洗净,放入高压锅,加葱姜各10克,压20分钟至熟 。做好的牛肚切丝 。
步骤2:豆芽去掉根部,洗净,剩下的姜切末,锅中倒入油,放入葱姜末,依次倒入牛肚和豆芽 。
【冬天来了孕妇怎么补热量 吃这3道菜就行了】 步骤3:加入生抽炒熟豆芽后,放入切好的青椒丝 。
步骤4:放入盐即可起锅 。
肉酱豆腐盅
豆腐中的蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有,豆腐还有预防骨质疏松的功效 。
准备食材:绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许
步骤1:鸡蛋打散 。
步骤2:香菇切与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用 。
步骤3:将盒装豆腐倒入大碗中 。
步骤4:加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末 。
步骤5:加好配料之后,加入入蛋液与肉酱拌匀 。
步骤6:然后再添加一茶勺土豆淀粉与肉酱拌匀 。
步骤7:然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可 。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理 。