通常，放在冰冻柜的剩饭菜2周都不会变质，但也建议一周内食用完 。
6、定期清洁冰箱 不少家庭的冰箱没定期清洁，各类细菌(尤其是大肠杆菌)会在湿冷环境中滋生 。取出冷藏食物，立即食用，细菌会入侵胃肠，引发“冰箱性胃肠炎” 。因此，三个月左右，冰箱要做一次“大扫除” 。
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