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文章插图
鲫鱼炖木瓜
材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精
做法
1、将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏,撕去腹内黑膜清洗干净 。
2、木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净 。
3、锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥 。
4、另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可 。
归芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克 。
【产后吃什么下奶快 常吃这些食物让你秒变奶牛】 做法
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼,每日服一剂 。
冬瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
做法
1、认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片 。
2、鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖 。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可 。
下奶的食物
1、花生
花生有很多功效,而且是一种美味的食物,很多人都很喜欢吃 。它可以治疗脾虚反胃、贫血等,还有着产后催乳的功效,所以产妇们不妨多吃一些花生来催乳 。
2、丝瓜
丝瓜络是一种很好的中药材,如果产妇出现乳腺炎症,发奶的时候有包块,出现乳汁分泌不畅的情况时,中医会建议家属把丝瓜络放在高汤里面炖煮,然后给产妇食用,这样能起到通调乳房气血、催乳的功效 。
3、茭白
不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用 。
4、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳 。
5、豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效 。也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳 。
6、汤水
都说汤水足,有利于下奶 。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等 。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的 。
7、黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶 。
8、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素 。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食 。
9、金针菜
金针菜营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14 。1克,这几乎与动物肉相近 。此外,还含有大量的维生素B1、B2等 。
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