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1、材料:小白菜2个、粉丝40克、大蒜4瓣、辣椒酱30克、生抽10克、生抽5克、橄榄油15克、洋葱1个 。
2、准备以上材料,小白菜切成4瓣,粉丝泡软,蒜切末,韭菜剁碎,红辣椒剁碎 。
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3、锅内注入植物油,油温30%,放入蒜末炒香,加生抽,加水 。
4、加入白糖,煮沸,倒出,加白胡椒粉拌匀 。
5、盘底铺上泡过水的粉丝,放上小菜 。
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6、淋上蒜酱,加入白胡椒调味 。
【蒜蓉娃娃菜粉丝的做法怎么做蒜蓉娃娃菜粉丝】7、锅里的水烧开后,将小白菜放入蒸锅,加入红辣椒碎,蒸10-12分钟,撒上香葱碎即可 。
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