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大闸蟹过夜了还能吃吗
大闸蟹最好当天食用完，但是保存良好过夜了还能吃 。
大闸蟹是一种营养十分丰富的食物，并且鲜嫩，且水分含量较高，因此容易被细菌滋生，不嗯呢更长时间保存，但是保存方式正确的话，过夜还是可以食用的 。
【大闸蟹过夜了还能吃吗 大闸蟹怎么保存过夜】
大闸蟹怎么保存过夜
需要将大闸蟹保存过夜的话，可以将熟的大闸蟹晾凉，沥干水分，用保鲜膜包裹起来，用以隔绝微生物的污染；放在冰箱的冷藏室中，降低温度防止变质 。
大闸蟹过夜之后要怎么食用
隔夜之后的大闸蟹不能直接食用，需要再次进行加工处理，以免食用导致身体不适 。
隔夜的大闸蟹在吃食用的话，最好用煮或者蒸的方式，将大闸蟹从里到外完全加热一次，完全杀菌才能再次食用 。
过夜大闸蟹直接食用会怎么样
拉肚子 冰箱中寒气较重，大闸蟹又是寒性的食物，因此食用直接从冰箱中拿出的大闸蟹的话，容易出现拉肚子的情况，
没什么事 有些体质比较好或者燥热的人群，即使食用了过夜的大闸蟹也没有什么影响，不会出现身体不适的情况 。

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