制作秋葵的方法有很多种 。下面就来说说酱黄秋葵、黄秋葵蒸蛋、黄秋葵酿虾、蒜蓉黄秋葵的做法,如下:
【秋葵的做法大全 秋葵怎么做好吃】一:酱黄秋葵
1.秋葵洗净去蒂,蒜切碎,将生抽、盐、糖、水倒入碗中拌匀 。
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2.锅里烧开水,加入油和少许盐,倒入秋葵,焯水2分钟捞出 。
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3.锅中油烧热,倒入大蒜翻炒至入味,加入酱汁,煮至沸腾,将酱汁倒在秋葵表面 。
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二:秋葵蒸蛋
1.鸡蛋打入碗中,加入黑胡椒、盐、水,搅拌均匀后倒入锅中 。
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2.加入秋葵,蒸10分钟,加入香油和酱油 。
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三:秋葵酿虾
1.秋葵去核,虾仁剁成虾酱,放入碗中,加入蛋清、料酒、盐、玉米淀粉、黑胡椒粉揉匀 。
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2.装入裱花袋,挤入秋葵,蒸10分钟 。
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四:大蒜秋葵
1.黄秋葵用盐水泡5分钟,蒜切末,葱和小米椒切碎备用 。
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2.把黄秋葵的把手去掉,把黄秋葵泡在水里,加油,把黄秋葵捞出放入冰水中再捞出 。
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3.在秋葵表面均匀撒上蒜末、葱、小米椒,加酱油,倒入热油 。
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如何让秋葵好吃
如何制作秋葵:1.先将秋葵洗净,去掉茎 。2.大蒜被压碎 。将酱油、盐、糖和水放在一起,搅拌成酱汁 。3.烧一锅热水,水烧开后,加入油和少许盐,倒入秋葵,焯水两分钟,捞出 。
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