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【泡杨梅酒中途还可以加杨梅吗泡杨梅酒中途能不能加杨梅】

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1、没有 。新鲜杨梅清洗干净后，待水渍自然晾干（如果用酒洗，存放时间可以更长），1斤杨梅4～5斤白酒的比例，酒最好高度45度以上，密封20天左右 。可食用，开封后请勿重复搅拌 。

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2、如果杨梅泡过酒还没有变质，可以先让杨梅漏出来，在太阳下晒两天 。晒干后与糖混合，放入蒸锅蒸20分钟，然后加入适量 。一些糖和柠檬水，然后蒸，放入微波炉中几分钟，然后取出并保存在冰箱中，作为杨梅干的美味小吃 。

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