南瓜全身是宝,学会这种做法,无水无油,出锅比面包松软比肉还香


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如何:
1 。准备好南瓜,去皮切小块,约300克,放入蒸锅蒸熟
2、蒸好后加入一勺白糖搅拌均匀,让白糖融化
3 。南瓜冷却至室温后加入酵母3克,分批加入面粉450克(具体面粉量视南瓜含水量而定)
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4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
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5、揉面团排气,擀成薄片,用杯子扣小圆饼
6、小圆饼可以刷少许水或少许蛋液,撒少许黑芝麻
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7、第二次盖上保鲜膜
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8、糯米做好后,放入锅中,放入生坯,小火慢烤
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【南瓜全身是宝,学会这种做法,无水无油,出锅比面包松软比肉还香】9、来回翻动几下出锅
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10、非常好吃的南瓜芝麻糕就做好了