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美白、抗氧化、帮助排便
到底荔枝除了美味外,还含有哪些营养呢?荔枝含糖量高,但同时也富含丰富的维他命C和膳食纤维,吃了不仅可以美白、帮助体内抗体形成、抗氧化,还可有助肠胃蠕动、帮助排便 。
研究显示,荔枝果肉中含糖量高达20%;平均每100毫升的荔枝果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,且荔枝中还含有蛋白质、磷、钙、铁等成分,营养价值高 。
GI值高吃过量血糖恐飚升
但即便如此,荔枝吃过量,仍有健康隐忧 。中医认为,荔枝吃多了容易上火;而从营养师的角度来看,荔枝属于GI值(升糖指数Glycemic Index)的水果,吃了容易导致餐后血糖急速上升,因此,三酸甘油脂或血糖偏高、糖尿病患应格外注意 。
荔枝一天吃多少合适
一份荔枝的重量约是185克、也就是9颗荔枝左右 。而成年男性一天建议摄取3份水果、女性则约2份,提醒民众,食用时仍应注意热量或份量转换,别因为好吃就贪嘴,以免悄悄发福而后悔不已 。
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