5.黄瓜盅放入大盘子中摆好,然后再用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋,并排摆在黄瓜旁边 。觉得怎么好看就怎么摆
6.最后将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入,汤汁也均匀地分散倒入每个盅内即可
凉拌黄瓜 食材:黄瓜、油、盐、醋、生抽、白糖、花椒、红辣椒 。
做法:
1.首先把黄瓜洗净切成小段,然后撒上盐腌半小时 。
2.把黄瓜腌出的水分滗掉 。这样处理后的黄瓜凉拌过程中,不会出现多余的水分,口感更爽脆 。
3.醋、盐、生抽、白糖倒进小碗里拌匀成调味汁 。
4.把调好的味汁浇到黄瓜上,拌匀入味 。
5.锅里倒进油,放花椒和干辣椒炒成香辣油 。
6.烧好的香辣油趁热泼在黄瓜上拌匀 。
【黄瓜对人体有什么好处 黄瓜竟有这个功能,早知道每天吃一根了~】
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