海鱼都有哪些?中国人常吃的10种海鱼

1.黑头鱼
俗称猪嘴鱼,很多种类生活在1000m以上的水层中 。我国主要分布在黄海、渤海、东海和南海 。

海鱼都有哪些?中国人常吃的10种海鱼

文章插图
2.老板鱼
老板鱼,学名孔鳐,肉多刺少,没有硬骨头 。它的肉可以新鲜食用,但更多的是腌制并加工成淡干鱼 。黄貂鱼的肌肉中含有微量的尿素,所以烹调前需要用开水烫一下,以去除异味 。
海鱼都有哪些?中国人常吃的10种海鱼

文章插图
3.针好鱼
好针鱼分布于北太平洋西部 。我国仅产于黄海和渤海,大部分集中在浅海河口 。针好鱼营养丰富,经济价值高 。针良鱼是一种海洋垃圾鱼 。因其生长周期短、世代更新快、资源补充容易,常保持一定的捕捞量 。
海鱼都有哪些?中国人常吃的10种海鱼

文章插图
4.大菱鲆
大菱鲆,俗称欧洲比目鱼,如果人工养殖,其生长期会明显缩短 。在适宜条件下,当年可达500~600g左右 。人工养殖的??亲鱼在控温控光的条件下,全年均可获得成熟卵,人工授精用于人工繁殖 。关于养殖和授精的一些小技巧,我推荐农民在全球最大的农业科技问答APP云种植养殖平台上咨询专家 。此外,您还可以在云种养咨询专家种植种植 。20000名专家齐聚一堂,每一个问题都将在2分钟内得到解答 。
5.鱿鱼
鲭鱼分布于北太平洋西部,包括我国渤海、黄海和我国东海 。夏秋季成群迁徙,有的进入渤海产卵 。秋季汛期常在沿海岛礁附近成群觅食,是北方经济鱼类之一 。
6.鳕鱼
鳕鱼是世界上年产量最大的鱼类之一,具有重要的食品和经济价值 。
7.秋刀鱼
带鱼,又称刀鱼 。主要分布于西太平洋和印度洋,分布于我国黄海、东海、渤海和南海 。与大黄鱼、小黄鱼、鱿鱼并称为中国四大海产品 。
8.金枪鱼
金枪鱼也叫金枪鱼,香港叫金枪鱼 。金枪鱼的肉是红色的,因为金枪鱼的肌肉中含有大量的肌红蛋白 。金枪鱼有很强的繁殖能力 。一个50公斤的雌性每年可以产下多达500万个卵 。金枪鱼是一种受欢迎的海鲜,具有很高的经济价值 。
9.石斑鱼
石斑鱼营养丰富,肉质细嫩,与鸡肉相似,素有“海鸡”之称 。石斑鱼也是一种低脂肪、高蛋白、优质的食用鱼 。被港澳宣传为中国四大名鱼之一 。
【海鱼都有哪些?中国人常吃的10种海鱼】10.黄鱼
黄花鱼又称黄花鱼 。生于东海,鱼的头部有两块坚硬的石头,称为鱼脑石,故又称石头鱼 。鱼肚中的白色鱼鳔可作鱼胶,可止血,预防出血性紫癜 。黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼 。它们是我国四大海洋物种之一 。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅出于传播更多信息之目的 。如作者信息标注有误,请尽快联系我们修改或删除,谢谢 。