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1、主料：小米200g，大米50g，鸡胸肉250g，糯米（适量） 。辅料：香葱盐、玉米片适量 。

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2、小米、大米、糯米洗净，韭菜切条，鸡胸肉切丁，加入玉米片，大火煮开，转小火炖20分钟2.后炒菜，取出韭菜条，加点盐，撒上切碎的韭菜，大功告成 。

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【小米鸡粥的做法与功效小米鸡粥的介绍】3、小米营养价值很高，含有蛋白质9、脂肪和维生素 。除了食用，它还可以用来制作葡萄酒和焦糖 。小米的蛋白质含量比大米高 。脂肪和碳水化合物的含量不低于大米和小麦 。它还含有一般谷物所不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量居所有谷物之首 。鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的功效 。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸 。

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