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1、把豆子上的虫眼去掉,然后把豆子的两端去掉,仔细清洗 。
【长豇豆怎么晒干最好长豇豆晒干方法】
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2、豆子清洗干净后,锅里加水,加入大量盐,烧开水,放入处理好的长豆,开始煮 。把它们都放进锅里,分开煮 。
3、待豆子煮至变色后,将豆子从锅中取出,放入预先准备好的冷水中浸泡至完全凉透,即可捞出控水 。
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4、将豆子一根一根地挂在晾衣架或其他工具上,放在阳光下晒干 。经过大约一天的阳光照射,您可以看到豆子已经完全变色了 。,还有一些干燥时间 。
5、往锅里加水 。水烧开后,将干豆放入水中蒸15分钟左右 。把豆子从锅里拿出来 。继续晾干直到完全干透,可以用绳子绑起来保存 。
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