琅琊台( 五 ) _生活百科

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龙湾在琅琊台东北方，有一片辽阔的海湾，它的水域面积66平方公里，湾口在东岸的大珠山嘴和琅琊台前的斋堂岛之间，这就是龙湾。站在琅琊台看龙湾，它北面的车轮山，东方的大珠山和灵山岛，犹如仙山丛列；西岸的沙滩，好似天上落下的两弯连在一起的金色新月。龙湾就是一轴由古台、仙山、仙岛和新月形沙滩镶嵌着浩浩碧波银浪的画卷。每到东南风达到5级以上，龙湾里就会出现银龙奔腾聚会的景象，十分壮观，这就是有名的琅琊台龙的奇观。在龙湾西岸有一块巨石，朝着陆地的一面刻着“龙湾”二字，朝大海的一面刻着“倏起一龙”四个字。“倏起一龙”原是明代诸城知县颜悦道立在琅琊台上的题为《登琅琊述》石碑上的一句话。历经450多年，此碑犹存。这是古人记述琅琊台龙奇观留存至今的文字实物。

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琅琊台观龙台琅琊台景区北门设在龙湾岸滩，建有大型环保停车场，接纳游人从龙湾沿北坡登琅琊台。具有秦代宫殿气派的游客中心在北门右侧。从游客中心到停车场之间的徐福街，展现出了秦代街市的风貌。在徐福街广场上，立一尊5．8米高的徐福石雕像，它塑造了开闢中日友好交往先河的徐福驭风踏浪志在远方的形象。龙湾海水浴场，滩广沙细，入海200米水深不及人肩，而且还远离污染，海水晶莹透明。如果碰上刮东南风，人与“龙”同游共乐，更是其乐无穷!从龙湾海水浴场往西100米，是王家台后渔家民俗村。村里有家庭旅馆，还开展一些吸引游人参与的渔家生活和渔业生产活动的项目。观龙台观龙台是一个宽敞的石砌平台，临海一侧立着一块刻有“观龙台”三个大字的石头置身此台观龙湾里银龙奔腾的景象，离“龙”很近，使人觉得“龙”几乎能跳上平台与人逗乐。这里是观“龙”最佳位置之一。平台向南连着一排石砌台阶，站在台阶上能听到一种非常特别的声音，这里被称为“龙吟回应处” 。登完这排台阶，左侧有一座仿秦汉建筑的亭子，匾额上题写“观龙亭”，此亭临崖头而立，走进亭内看龙腾龙跃，有近处俯视的效果，既看得真切，又能体味龙阵的气势。秦阙秦阙是从北路登琅琊台的门。阙由四柱撑一横匾，以简洁朴素的造型体现着秦代建筑的凝重大气。匾额“琅琊台”三字由着名画家刘海粟题写。进阕门走不多远，便登上“观龙桥”，站在桥上，回望龙湾里群龙聚会，可见“龙”们都从阕前经过，好象是在接受检阅，其场面非常隆重和庄严。桥右前方路西侧有一片黑瓦房，绿树和菜圃环绕，这是秦代民居。进入民居庭院和室内，仿佛走进了两千多年前秦代的民间生活之中。

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诸侯会盟台会盟台位于琅琊台下台东头村东，为一凹字形夯土台状建筑，相传为越王勾践会盟诸侯所建，秦始皇进行了重修，台上建筑早已湮灭，而台基在海边屹立千年而不倒，为世人所惊叹。琅琊台酒作为山东省白酒品牌“五朵金花”之一的琅琊台酒，始终坚持差异化发展特色，以其独特的风格畅销于市。琅琊台原酒、小琅高系列酒，以其高而不烈的风格成为了中国纯粮酿造超高度白酒的鼻祖，红梅、长生系列酒以其低而不淡的特色，开创了中国超低度白酒酿造的先河。琅琊台“海派原浆”系列酒又成为了中国白酒海洋风格的代表作。琅琊台酒的历史琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前…春秋战国时期，越王勾践开始酿造琅琊台，取名“琅琊红” 。每逢庆典节日，越王都要大宴臣民于琅琊台上，畅饮“琅琊红”白酒，君民豪饮千杯不醉。在越王的影响下，古琅琊民间也形成了每遇喜庆节日畅饮“琅琊红”白酒的习惯，豪饮之风在古琅琊成为一种时尚，极大地带动了古琅琊酿酒业的发展。秦朝当政，秦始皇为得长生药三游琅琊，带来了发达的农业和先进的冶炼，重要的是徐福的长生药谎言，称以海外仙药入酒方可长生不老，秦始皇急品尝，果然是酒香浓郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒，将此白酒定为宫廷专用酒，并为白酒取名“琅琊台御酒” 。由此，琅琊台酿酒之术方可流传至今。唐宋时期是文学与酒结合的鼎盛时期，李白、苏轼、高凤翰、丁耀亢等先后慕名登临琅琊台品酒并留下诗文翰墨。而北宋时期的经济繁荣促使琅琊台酒从米酒向蒸馏酒的本质变化，现代琅琊台酒的口味初步形成。酿造环境与工艺（1）温带海洋性气候中国海岸线1.8万公里，琅琊镇82万平方公里温带海洋性小气候，50公裏白酒黄金海岸，中国仅此一处！（2）独有的生态环境温带海洋性气候培育了独特的近海微生物群落，与白酒金三角地区微生物夏秋季活跃不同，近海微生物四季活跃，也成就了独特的琅琊台酒。（3）优质的酿造材料琅琊台山泉水“甜、绵、软、净、香”，造就了琅琊台酒的口感绵柔；甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满，成就了琅琊台酒的香气绵长。（4）两千年酿造古法琅琊台酒採用传统的“老五甑”生产工艺，酿酒所用大曲均是经高温发酵培养而成的“包包曲”，是独特固态发酵法蒸馏酒的现实继承。景区旅游美食海水豆腐：来胶南，不可不尝尝海水豆腐。与传统的滷水豆腐相比，海水豆腐的特点是入口清爽，滑润，口味独特、醇厚，味道鲜美异常，并且不会破坏大豆的营养成分，对人体健康没有危害。