面条的制作方法有很多种 。今天就教大家炸酱葱油的做法 。
扎江面
1.黄豆酱油拌入豆瓣酱,拌入豆瓣酱,锅内加油烧热,放入猪肉丁炒至变色 。
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2.加入料酒、八角、姜片继续翻炒,再加入豆瓣酱、十三香,小火慢炖,倒入小碗中,备用葱片 。
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3.锅里的水烧开,放入豆芽和胡萝卜,用清水焯一下,捞出 。冷水 。
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4.面条出锅后,放上小菜,加一勺酱汁 。
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葱油面
1.青葱切段,热锅放油,放入青葱,中火炒香,去掉洋葱 。
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2.碗里放油、老抽、生抽、砂糖,搅拌均匀,倒入葱油 。
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3.加热至糖融化,倒出酱汁备用 。面条煮熟后,放入冷水中,沥干水分,淋上酱汁,加入葱 。
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如何做出好吃的面条
1.放蒜末、花椒面、辣椒面、刺梨面,淋上热油,加一勺醋和少许盐 。
2.热锅煎一个鸡蛋,锅里烧开水,待水起泡,加入面条,煮开后浇冷水,沸腾后再浇冷水再次 。
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3.再煮一分钟,碗里加一勺面汤,捞出面条,撒上葱花,黄瓜丝,最后盖上鸡蛋 。
如何做简单又好吃的面条
豆子和西红柿洗净,切开,放入小锅中;
锅里倒一些油,慢慢开大火,然后倒入西红柿和豆子,一起翻炒;
大约7中熟,锅中加适量水,继续用大火烧;
煮的时候,根据自己的饭量加入干面条,用筷子挑,用温水继续煮;
煮的时候,根据自己的口味加入适量的盐和调味料;
这时候,你可以尝尝一个产品的味道,再调整一下味道,端上一碗你满意的面条 。
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