山核桃仁巧克力小饼干


山核桃仁巧克力小饼干

文章插图
食材
主要食材:山核桃仁适量
其它食材:巧克力350g、低筋面粉250g、奶粉50g、鸡蛋1个、小苏打2g、 蛋液适量、柠檬汁少许
做法步骤
1.巧克力隔水加热至融化 。
2.低筋面粉、奶粉、小苏打放入碗里 。
3.拌入融化的巧克力 。
4.倒入打散的鸡蛋液 。
5.加入柠檬汁,和成面团,盖保鲜膜静置30分钟 。
6.隔保鲜膜擀成厚的大片 。
7.用饼干模具在面片上压出形状来,剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开可重复压出饼干形状来 。
8.排入不沾烤盘内 。
9.山核桃仁沾上蛋液,压入饼干中间即可 。
10.烤箱175度预热,中层上下火烤20分钟左右,小心烤糊哦 。
11.出炉了放在冷却架上凉凉,凉透了装入密封容器里保存——慢慢享用 。
功效
补气养血、滋阴壮阳、开胃
成果图
【山核桃仁巧克力小饼干】