麻辣鹅肝


麻辣鹅肝

文章插图
食材
主要食材:鹅肝150克 。
其他食材:花椒、干辣椒、葱段、食用油、盐、生抽、鸡精适量 。
做法步骤
1.鹅肝洗净后过开水焯熟,然后将熟鹅肝放在案板上切成片,干辣椒剪开,备用 。
2.烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炝锅 。
3.接着,下入切开的熟鹅肝翻炒一下 。
4.然后,加适量的生抽、盐和鸡精,翻炒均匀 。
5.最后,搁入葱段,即可出锅 。
功效
保护视力、护肝解毒、补血养血、缓解疲劳、养颜护肤、抗癌、促进生长发育 。
成果图
【麻辣鹅肝】