文章插图
食材
主要食材:龙虾600克 。
其他食材:姜、蒜、胡椒粉、醋、玉米油、生抽、耗油适量 。
做法步骤
1.先将龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟 。注意一定要龙虾变红了才行 。
2.将姜蒜切碎,备用 。
3.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火 。起锅备用 。
4.这时龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里 。就可以将龙虾剥壳后蘸着蒜蓉酱汁开吃啦 。
功效
补肾壮阳、滋阴、安神、健胃、散寒解表 。
成果图
【蒜蓉大龙虾】
- 龙虾丸
- 清蒸龙虾
- 龙虾粥
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