1.牛排两面撒上胡椒粉,海盐均匀涂抹,淋上橄榄油,腌制20分钟 。
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2.热锅至冒烟,煎牛排,将黄油放牛排上涂抹均匀,熟之后静置5分钟,切条装盘,淋上橄榄油和柠檬汁即可 。
牛排的做法
1.用厨房纸把牛排表面的血水吸干净,再牛排两排均匀撒上现磨黑胡椒 。
2.锅中放入黄油和清油,将锅大火加热后放入牛排 。
3.放入盘中再配上黑胡椒酱汁,加一些装饰,牛排就做好啦 。
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【牛排怎么做 牛排的做法】
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