文章插图
核桃仁炒鸡丁
食材:鸡胸肉250克,核桃仁100克,水发香菇15克,玉兰片15克,火腿10克,鸡蛋清1个 。
做法:将鸡胸肉去筋切丁,洗净后用鸡蛋清和湿淀粉浆好,将香菇,玉兰片,火腿切成小块,核桃仁用热油稍炸至黄色,将鸡丁用热油滑至七成熟,沥去油,再放入香菇,玉兰片和适量清汤,味精,料酒,食盐,用湿淀粉勾芡,淋上鸡油,放入核桃仁,翻炒几下即可 。
功效:温补肺肾,益气养血,用于治疗肺肾阳虚气若,精血奎少,阳萎,尿频,咳嗽,气喘,面色无华,身倦乏力,头晕目眩,大便秘结 。
琥珀核桃
食材:核桃肉300克,白糖150克 。
做法:将核桃肉放入开水盆中,加入少量食盐浸泡10分钟,将核桃皮衣剥去,洗净沥干,在锅中加少量清水,放入白糖,熬到糖汁浓稠时,放入核桃肉拌匀 。将锅洗干净,放入香油加热,待油热时,放入沾满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥掉油,晾凉,当菜食用 。
功效:补肾固精,温肺定喘 。用于治疗久病,或老年肺肾阳虚气弱,阳萎,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘等症 。
核桃肉炒韭菜
食材:核桃肉50克,韭菜200克 。
做法:将韭菜洗净,切段备用,核桃肉洗净后用香油炸黄,然后加入韭菜翻炒,酌量加食盐调味,炒熟后关火,当菜食用 。
功效:温肾助阳,强腰润肠,用于治疗肾阳虚弱,阳萎早泄,腰膝酸冷,身体虚弱,大便秘结 。
炒核桃肉
食材:小核桃肉100克,黄酒200毫升 。
做法:将小核桃肉洗净,放入热锅中,用文火炒10分钟,每次食用10克,用黄酒20毫升送服,一日食用2次 。
功效:补肾壮腰,用于治疗肾虚不固,阳萎,遗精,尿频,腰痛 。
【核桃怎么吃能补肾壮阳】
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