螃蟹和什么不能一起吃


螃蟹和什么不能一起吃

文章插图
茶叶
螃蟹是高蛋白食物,而茶叶中富含单宁酸,两者相遇会产生凝结作用,而影响食物的消化吸收,使肠道蠕动变慢,甚至造成便秘 。
柿子
柿子富含鞣酸,而螃蟹富含蛋白质,两者同食一方面影响营养吸收,另一方面会阻碍肠胃运动,造成消化不良、便秘等 。
牡蛎
【螃蟹和什么不能一起吃】 螃蟹性寒,且蟹黄中的胆固醇含量不低,牡蛎亦性寒且富含胆固醇 。两者搭配食用,易造成胆固醇升高,因此高血脂症患者不宜食用 。

螃蟹性寒,而梨亦性寒,两者搭配同吃,寒性过甚会损伤脾胃,引起消化不良 。尤其脾胃虚寒者不可多吃,亦不可将两者同食 。