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自製汉堡【自製汉堡】自製汉堡指非从西式快餐店 ， 汉堡店等购买的 ， 自行製作的汉堡包 。
基本介绍中文名：自製汉堡
主要食材：汉堡饼（鸡肉） ， 汉堡胚子
分类：西式快餐
口味：甜
菜谱信息主料汉堡饼（鸡肉）：3个汉堡胚子,：3个豆油：适量（没过食材）辅料沙拉酱,：适量青菜叶：适量番茄酱：适量做法步骤1. 汉堡肉饼（鸡肉专营店一般有售）
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3. 米旗的汉堡胚子--口感比较软
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4. 沙拉酱
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5. 冻的肉饼无需解冻直接下油锅
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6. 油温不要太急 ， 要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆
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7. 青菜叶 ， 我用的是绿橄榄的最嫩的部分 ， 用开水烫过（去除农药）
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8. 汉堡胚子待用
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9. 放上沙拉酱（以个人喜好放量）
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10. 均匀涂满
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11. 放上菜叶
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12. 炸好的肉饼
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13. 组合完毕
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14. 用微波炉打45秒（让汉堡胚子热一下会好吃）
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