高血脂高胆固醇应该注意事项 _坚持“三低一高”的食用原则

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坚持“三低一高”的食用原则
胆固醇高一般是饮食方面引起的,、平时的饮食应该坚持“三低一高”的饮食原则，即低脂、低糖、低胆固醇、高纤维的原则，清淡饮食，多吃谷类、菇类、豆制品、新鲜蔬果。
高纤维的食物
高血脂患者要多吃高纤维食物，如各类水果、豆类、燕麦片、洋菜、木耳、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。
多吃降血脂食物
高含量的高密度脂蛋白胆固醇则说明血管壁上黏附的斑块很少,降低了心脏病的发生几率.在生活中多吃有降血脂,抗动脉粥样硬化的食物,如蒜,葱,菌菇类,海带,紫菜,豆类和各种新鲜蔬菜,水果等.烹调用油应以植物油为主。
适量饮茶
【高血脂高胆固醇应该注意事项】 高血脂患者可以适量饮茶，因茶叶中含茶碱和儿茶酸（内含茶多酚〕，既可降血胆固醇和血粘度，可增强血管弹性和韧性，改善渗透能力，对防止血指增高和预防血管硬化及冠心病都有利。