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纯牛奶过期了还能喝吗
纯牛奶过期了不能喝 。
纯牛牛奶的保质期很短 , 尤其是巴氏消毒处理的这种纯牛奶 , 保质期仅仅只有7~10天 , 很快就会过期 , 而就算是高温杀菌的纯牛奶的保质期也不是很长 , 打开之后也很快会过期 , 无论是哪种牛奶过期之后都已经变质 , 不能食用 。
纯牛奶保质期多久
纯牛奶也有几种 , 很多牛奶都是经过了一定的处理 , 但仍旧叫做纯牛奶 , 这些纯牛奶中菌类的含量不一样 , 其中巴氏消毒奶仅仅经过低温杀菌处理 , 仍旧有菌类残留 , 这种纯牛奶能保存几天的时间 , 而高温灭菌奶由于菌类灭杀比较彻底 , 能保存3~5个月 。
不同纯牛奶的保质期
1.巴氏消毒奶是牛奶的初处理 , 在常温下仅仅能保存10天左右 , 一旦打开之后需要尽快食用 , 最好是在3天之内喝完 。
2.市场上有一种袋装的纯牛奶 , 经过一定的特殊处理 , 保质期较长一些 , 可保存45天左右 。
3.还有一种盒装的纯牛奶 , 这种牛奶主要用来长途运输 , 保存时间很长 , 可保存半年左右 。
如何辨别纯牛奶是否变质
过期的纯牛奶不适合食用 , 但若是放在冰箱中保存 , 能延长纯牛奶的保质期 , 这种纯牛奶就算是过期了也仍旧可以食用 , 只要没有变质就能吃 , 新鲜的纯牛奶质地均匀 , 乳白色 , 带有清香 , 而变质的纯牛奶带有一定的酸味 , 还有带有白色的块状沉淀物 , 有的甚至还会出现颜色变色 。
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