文章插图
大枣山药莲子粥养血安神
材料:大枣4枚 , 山药20克 , 莲子10克 , 粳米50克 , 冰糖适量 。
做法:将大枣浸软去核 , 莲子用清水浸泡 , 山药去皮切块 , 粳米淘洗干净;锅内盛水 , 大火烧开后放入以上食材 , 开小火煨粥25分钟 , 放入冰糖 , 再煮沸 , 至冰糖融化即可 。
功效:此粥可益气健脾 , 养血安神 , 补虚强身 , 还可延缓衰老 , 增强人体免疫力 , 多适宜于因脾胃虚弱出现的体倦乏力 , 食欲不振 , 消化不良 , 大便溏泄等症 。需要注意的是 , 此粥助湿滞气 , 多食会令人中满 , 所以湿盛或气滞者不宜大量食用 。
桃仁燕麦粥养阴活血
材料:桃仁10克 , 百合15克 , 燕麦片50克 。
做法:将桃仁 , 百合清洗感觉 , 锅内盛水 , 放入桃仁 , 百合烧沸后加燕麦片 , 转小火边煮边搅拌 , 待粥渐渐稠烂即可 。
功效:本品有养阴活血的功效 , 可用于阴虚血淤型干燥综合征 , 多表现为口感咽燥 , 头晕目眩 , 两目干涩 , 目赤畏光 , 面色紫暗等 , 月经过多女性和孕妇忌用 。
鸡丝二米粥益气养血
【喝什么粥补气血】 材料:鸡腿1只 , 粳米50克 , 糯米30克 。色拉油 , 食盐适量 。
做法:将鸡腿去骨取肉 , 切成细丝 , 粳米 , 糯米淘洗干净 , 锅内烧油 , 放入鸡丝翻炒 , 砂锅内盛水 , 大火烧沸后放入粳米 , 糯米 , 鸡丝 , 小火煨粥30分钟 , 待粥烂肉熟后放入食盐调味即可 。
功效:此粥具有滋养补虚 , 益气养血 , 保健强壮的功效 。
桑葚枸杞糯米粥养阴补气血
材料:糯米100克 , 桑葚 , 枸杞各30克 , 白糖15克 。
做法:将糯米 , 桑葚和枸杞洗净之后 , 在锅内加入适量清水 , 放入所有食材煮沸 , 转小火后熬至米熟烂 , 加入白糖搅拌即可食用 。
功效:此粥有养阴 , 补气血 , 补肝益肾的功效 , 适宜于调理心烦热 , 口干燥 , 尿黄 , 便干 , 腰痛骨酸 , 形体消瘦 , 面色萎黄等症 。
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