文章插图
马齿苋菊花绿豆粥
食材：绿豆、马齿苋、菊花、粳米适量 。
做法：将绿豆浸泡半天 ， 马齿苋洗净切碎 ， 菊花焙干研末 。绿豆半熟后人马齿苋、粳米 ， 文火煮成粥 ， 加入菊花末稍煮即成 ， 每日2次服食 。
功效：此食疗有清热解毒利湿之药效 ， 可用于治疗急性淋巴管炎 ， 下肢伤口处出现一条或数条丝状红线 ， 硬而有压痛者 。
荸荠粥
食材：荸荠、粳米适量
做法：荸荠去皮切片 ， 与淘洗干净的粳米一同人锅 ， 加水文火煮粥 ， 每日2次服食 。
功效在于能够清热生津 。主治急性淋巴管炎 。附注：荸荠素对金黄色葡萄球菌有抑制作用 。
雪羹汤
食材：荸荠、海蜇（浸泡去盐）各50-100克
做法：将上述食材煎汤分2-3次饮下
功效：此食疗即清代名医王士雄的“雪羹汤” ， 有清热化痰、消积软坚及降低血压之效 ， 可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性高血压等症 。
瓦楞子蒸鸡肝
食材：瓦楞子6-10克 ， 鸡肝1-2具
做法：将瓦楞子放于火上烧煅 ， 研成细末与鸡肝1-2具拌匀 ， 同蒸熟食用 。功效：此食疗有消积化痰 ， 补肝肾 ， 养血作用 。适用于淋巴结核 ， 肺结核 ， 小儿疳积等症 。
【淋巴结肿大食疗】