猕猴桃是酸性还是碱性食物呢


猕猴桃是酸性还是碱性食物呢

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猕猴桃是酸性还是碱性
猕猴桃是碱性 。
营养学上对食物酸性和碱性的定义是看其代谢产物的酸碱性 , 并不是看食用时的味道 , 就像这猕猴桃 , 在食用是酸味较重 , PH也较低 , 但是它却是碱性食物 , 猕猴桃含钙、钠、钾、镁等多种矿物质 , 在分解代谢之后的产物呈弱碱性 。
猕猴桃是寒性还是热性
猕猴桃又名奇异果 , 性寒 , 味甘、酸 , 入脾、胃经 , 具有清热生津 , 健脾止泻 , 止渴利尿等多种功效 , 适合与食欲不振、消化不良、反胃呕吐、烦热、黄疸、消渴、尿道结石、疝气、痔疮、癌症、高血压、冠心病等患者食用 。、
什么人不适合吃猕猴桃
1.猕猴桃虽然是碱性的食物 , 但是在食用时其PH较低 , 并且含有很多的植物酸对胃肠有一定的刺激作用 , 引起胃肠功能欠佳的人群不适合食用猕猴桃 , 尤其是胃酸过多、胃肠溃疡患者 。
2.猕猴桃属于寒凉性的食物 , 因此 , 寒性体质的人和经期的女性不适合食用猕猴桃 , 会加重身体寒性 , 引起脾胃虚寒 , 宫寒痛经等现象 。
吃猕猴桃的注意事项
1.猕猴桃对胃肠刺激作用强 , 因此 , 猕猴桃不可空腹食用 , 最好是在饭后1~2小时食用 , 还有增强消化的作用 。
2.猕猴桃对后熟之后容易腐败 , 因此 , 猕猴桃最好是放进冰箱进行保鲜 , 在食用前几天拿出来后熟 , 能吃多少熟多少 , 可用其他水果催熟 。
【猕猴桃是酸性还是碱性食物呢】 3.猕猴要属于过敏物质 , 因此 , 过敏体质的人需做过敏实验后方可食用 , 切忌不可随意食用 。