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1、锡纸盐焗鸡烤箱烤15分钟 。三黄鸡一只，洗净去除内脏及不要的部位 。给鸡里里外外抹一遍料酒，再抹一层盐，最后抹一层盐焗鸡粉，半包就够了（15克），每个部位都要抹到，包括肚子里 。葱，姜切丝放鸡肚子里 。
【锡纸盐焗鸡做法烤箱烤多久 锡纸盐焗鸡做法烤箱烤多长时间】2、装保鲜袋进冰箱腌制6个小时，也可晚上放冰箱里腌制一夜 。用锡纸包住腌制好的鸡，像包糖果一样 。烤箱预热200度，入烤箱200度上下火烤40分钟，时间到后不要马上取出，用余温再焗15分钟 。香嫩多汁的盐焗鸡可以出炉了 。
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