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尿酸高芹菜可以吃吗
尿酸高是可以吃芹菜的 。尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病,而芹菜中含有的嘌呤非常少,不会引起尿酸再度升高 。
尿酸高吃芹菜的好处
降低尿酸 芹菜属于碱性青菜,里面含有植物碱,可以中和体内尿酸,降低尿酸浓度,对于尿酸高的患者来说,是非常适合的一种食物 。
利尿 芹菜中含有利尿的有效成分,可以消除体内水钠潴留,利尿消肿,而这个功效可以再增加人体的排尿量,加快尿酸的排除,有利于尿酸高患者的身体健康 。
尿酸高每天吃多少芹菜好 芹菜虽然有降低尿酸的功效,但每天吃新鲜芹菜150-300克即可 。虽然芹菜中含有维生素以及纤维素等,但是碳水化合物很少,含有的热量较少,每天如果当作主食大量食用,就会导致营养单一,不能维持机体的正常需求 。
尿酸高怎么吃芹菜好
尿酸高患者的饮食原则是低脂低盐,所以将芹菜和胡萝卜等榨汁喝,或者做成凉拌芹菜都是不错的选择 。而常见的芹菜香干这道菜是不推荐尿酸高患者食用的,因为香干是豆制品,含有的嘌呤非常多,不利于尿酸高患者的健康 。
小贴士
1、尿酸高患者由于尿酸盐晶体沉积极易引发痛风,体重越重,痛风引发的痛苦越大,因此平常可以适当有氧运动,减轻体重 。一定不可以做剧烈的运动,以免关节过劳 。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动 。
2、尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的 。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸,少喝热性的饮料等 。
3、尿酸高患者要多吃素,但并非所有的素食都要多吃,多吃紫皮茄子、上海青、生菜,莲花白 。青菜忌食菠菜,然后是所有的豆类都要少吃或不吃 。多吃水果,以及柠檬等,各种水果都是由碳水化合物组成的,让身体起到偏碱性有积极的作用,尤其多吃樱桃可以降尿酸 。
4、尿酸高患者要少吃肉,但又不能不吃,因为,动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质,是其他食物所不可代替的,也是人体所必需的,但一定要控制好量!海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的 。
5、啤酒是一定要禁忌的,其它酒不饮或严格限制 。
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