杀青的意思及真正来由杀青是什么意思来历 _杀青

影视界的人说某部电视机或电影完成了整个拍摄时，常常说这部剧“杀青”了，“杀青”这一次对于我们来说已经耳熟能详，但是你知道“杀青”一词的来历吗？
【杀青的意思及真正来由杀青是什么意思来历】

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电视剧杀青剧照
杀青是指古代造纸术之前，制作书籍的最后一道工序。“学富五车”这个成语出自《庄子·天下》：“惠施多方，其书五车”用来形容知识渊博的人。意思是读的书能装满五车，那么看来书的数量相当多的，但是这”里的“书”并不是指纸质书，而是竹简。

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古代竹简
先秦时代，那时候的书都用竹简，竹简并不是随便砍下来就能用的，使用前需要加工，这个加工的过程我们称为“汗青” 。
竹简制作我们通常选青竹为好，这边有了“青”这个含义。青竹削去青皮，制成长方形的竹片，在用火烘烤，这一方面是为了便于书写，另一方面防止变形和防虫蛀。
烘烤的时候，新鲜的青竹会冒出密集的水珠，像人出汗一样，于是便有了“汗”这个字义，人们把这两个字联系在一起，就有了“汗青”这个词，也有人说取自竹青浮滑如汗，易于涂改的意思。

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汗青
到了秦朝有了毛笔，于是，竹简可以用笔写了。那时候，人们写文章常常用毛笔把初稿写在竹青上，因为竹青光滑，要是修改，只要把它揩去就可以了，初稿改定后，就削去竹青，把定稿写在竹白上。这一道工序也叫“杀青” 。“杀青”意味着定稿，所以后来人们就把结束称为“杀青” 。
“杀青”这个词最早见于汉代留向的《战国策叙》：“其事继春秋以后，讫楚汉之起，二百四十五年间之事，皆立以杀青。”这里的杀青就是结束的意思。
后来这一词被电影文化人借鉴过来，拍电影的影视人都会说电影拍完后是电影杀青了。杀青意味着结束，也就是说这一部电视剧作品，经过几个月甚至一年的拍摄，就在这一天结束了。

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杀青宴
杀青这一天会有红包和杀青宴，影视作品杀青或者开机都会请剧组上下人员吃饭，这是规定。等影视剧拍完之后就进入后期制作阶段，这可能需要两三个月的时间，一些特效的处理，演员的配音，大量素材的挑选等，都是一部成功影视的重要环节。
杀青还是制茶的一道工序，它是绿茶，黄茶，黑茶，乌龙茶，普洱茶，部分红茶等的初制工序之一。主要是通过高温和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚的氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成型，同时散发清臭味，促进香气的形成。

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杀青制茶工艺
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