痛风吃什么肉


痛风吃什么肉

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鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质,磷脂类,和钾元素,具有低脂肪,低热量,高钾的特点,能够降低胆固醇,促进尿酸排出体外,预防动脉粥样硬化,适宜痛风合并高脂血症患者食用 。
注意:痛风患者吃鸡肉要限量,但不宜喝鸡汤,吃鸡肝等内脏,因为这里面含有很多嘌呤;鸡屁股不宜吃,因为一般病毒,细菌,致癌物都集中在这里 。
鸭肉
鸭肉富含蛋白质,不饱和脂肪酸和钾元素,对心脑血管有保护作用,可促进尿酸的排泄,将鸭肉与芡实搭配食用,对痛风合并糖尿病有一定的辅助治疗作用 。
注意:痛风患者吃鸭肉要限量,鸭心,鸭肝不宜食用,因为其中嘌呤的含量更多 。胃腹疼痛引起的食欲减退等不宜食用鸭肉 。
鸽肉
鸽肉具有滋补益气,养血清热,祛风解毒等功效,其中含有多种维生素,矿物质和钾元素,能够强健机体,促进尿酸排泄,适合痛风缓解期适量食用 。
注意:鸽肉性温热,阴虚血燥者忌食,鸽肉汤嘌呤含量高,痛风患者吃肉不要喝汤 。
乌鸡肉
乌鸡肉含有十多种氨基酸,其蛋白质,维生素,磷元素,钾元素,镁元素的含量也相当丰富,具有养血益精,补益肝肾,强筋健骨等功效,能够降低血脂,促进尿酸排泄,对痛风合并糖尿病,高脂血症有辅助治疗作用 。
注意:乌鸡不宜多食,容易生痰,故体胖,有严重皮肤病,严重外感者忌食;痛风患者不宜吃鸡心,鸡肝,因为其嘌呤含量更多 。
【痛风吃什么肉】