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牛油果不能和西瓜一起吃
【牛油果不能和什么一起吃】 牛油果富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一种,这种水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒凉性的水果,具有滑肠促消化的作用,两种一起食用必定引起胃肠不适,出现腹泻等不适反应 。
牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸,在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收,冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻 。
牛油果不能和油性食物一起食用
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值 。
吃牛油果的注意事项
1.牛油果一旦切开之后很容易就会被氧化,因此,牛油果切开后需尽快食用,以免氧化变质,导致营养价值降低 。
2.牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,肥胖的人不适合食用,并且正常人也不适合大量食用,容易引起肥胖 。
3.牛油果性凉,自身脾胃虚寒的人群不适合食用,凉性的食物食用过多会导致腹泻 。
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