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清热去火
大自然充满着神奇 ， 榴莲就是其中一个 ， 我们都知道榴莲不能大量的食用 ， 食用过多便会导致上内火上炎 ， 出现上火现象 ， 榴莲的果肉是大热性的 ， 使人上火 ， 但是其外壳却是凉性的 ， 食用能清热去火 。
治疗皮肤病
榴莲的营养很高 ， 这个我们都知道 ， 其实其外壳的营养成分也不低 ， 并且榴莲外壳是榴莲果肉的保护伞 ， 其具有一定的杀菌灭菌作用 ， 用榴莲外壳煮水泡澡 ， 不仅仅能滋养肌肤 ， 对菌类引起的皮疹等皮肤病也有很好的治疗效果 。
补血益气
榴莲的外壳也是食材的一种 ， 在中南亚地区就有食用榴莲外壳的风俗 ， 常见的就有榴莲外壳炖汤、煮肉等 ， 不仅仅味道鲜美 ， 还有一定的滋阴补血的作用 ， 对血虚中气不足的人来说适合食用 。
【榴莲壳的功效与作用】
榴莲壳的食用方法
榴莲壳煲汤 食材：榴莲壳半只 ， 排骨800克 ， 红枣数枚 ， 姜片 ， 清水 ， 盐少许 。
做法：
1.排骨洗净 ， 焯水 ， 另起锅放入排骨 ， 一次性将水添足 ， 煮开 ， 加姜片 ， 转小火煮一个小时；
2.将榴莲白色果壳切成小块 ， 放入汤锅 ， 再煮一个小时 。
3.加入红枣数枚、适量加盐 ， 煮15分钟即可食用 。
功效：清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用 。
榴莲壳炖鸡 食材：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒、大茴、葱花、姜丝等 。
做法：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来 ， 切成块；将土鸡一只切块 ， 汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水 ， 放入鸡块、榴莲白瓤、黄芪、当归、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲一个小时 ， 下盐调味即可饮用 。
功效：清补益气、滋润养阴 。可有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸 ， 健忘疲倦等身体现象 。