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补锌制剂
孕妇若出现缺锌的症状,如食欲不振、免疫力低下、妊娠反应加重、脱发、记忆力下降等,可到医院做微量元素检查,如诊断为缺锌,可在医生指导下,补充锌制剂,从第一代无机锌到第二代有机锌,再到现在的第三代蛋白锌,补锌制剂大大提高了锌的吸收率,从而减少对胃肠的刺激 。
调整饮食
补锌要经过科学的检查和诊断,确实需要补锌才补,而且要在医生指导下进行,多数孕妇来说,通过饮食途径补锌即可,也最有效 。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物,另外,常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食,都能起到较好的补锌作用 。同时,专家们还劝告孕妇,要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面 。
孕妇补锌食谱
猪肝鸡蛋粥 原料:猪肝,鸡蛋,粳米,盐、姜、味精各适量 。
做法:将猪肝洗净,切成片 。与米淘洗净,与猪肝一同放锅中,加适量清水同煮成粥 。
功效:猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物,而粥也比较适宜孕妇的胃口 。
牡蛎汤原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量 。
做法:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片 。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟 。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀 。
功效:牡蛎是含锌最高的海产品,对孕妇缺锌非常有效 。
果仁粥原料:大米、花生、核桃仁
【孕妇缺锌怎么办】 做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜的可以加一点糖 。
功效:补锌、补脑 。
孕妇补锌的注意事项
孕妇尽量少吃过于精细的米、面,否则会影响锌的摄入 。如果用药物补锌,应谨遵医嘱服用 。锌虽然是人体必须的微量元素,但摄入过量也是有危害的 。
1、过量的锌会抑制免疫细胞的活力,反而降低人体免疫功能 。
2、摄入过量的锌会导致人体胆固醇代谢紊乱,引起高血压 。
3、过量的锌会抑制铁、铜的吸收利用,出现缺铁性贫血、骨质疏松等症 。
4、过量的锌会引起恶心、呕吐、上腹不适等消化道疾病 。
5、锌过多也会引起锌中毒 。
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