孩子不吃青菜怎么办


孩子不吃青菜怎么办

文章插图
一餐中多菜少肉
研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后 。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣 。
【孩子不吃青菜怎么办】
让蔬菜更有趣
研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点” 。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣 。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66% 。
遵循“一口规则”
习惯开始于第一次尝试 。可跟孩子说“只吃一口” 。之后每顿饭逐渐增加,让孩子习惯吃蔬菜 。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单突破口 。实施时,家长应态度坚定,不跟孩子讨价还价 。
利用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样,但小伙伴却能够做到这一点 。与朋友带孩子一起进餐时,在小朋友的影响下,孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜 。“同伴压力”的作用不可低估 。