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芝士玉子卷基本介绍中文名：芝士玉子卷
主要食材：鸡蛋，帕马森芝士
用料材料用量鸡蛋4个帕马森芝士橄榄油做法1. 玉子烧平底锅、鸡蛋、帕马森芝士
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2. 鸡蛋加稍许盐、糖和料酒打匀；
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3. 锅子烧热加入橄榄油，倒入1/2蛋液，先平铺一层；
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4. 待蛋液凝结呈七分熟时撒入芝士粉向内捲起，再倒入剩余蛋液再反卷一次，即可出锅 。
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5. 装盘
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