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金瓜雪梨盅基本介绍中文名:金瓜雪梨盅
主要食材:金瓜,雪梨
用料材料用量金瓜2只雪梨1个蜂蜜少许枸杞4粒葡萄乾6梨做法1. 将南瓜洗净,从南瓜顶部四分之一处切开,用勺子将南瓜内部的籽和其它东西挖净 。2. 把梨切成小丁(根据个人喜好选择是否保留皮),然后将梨丁装进南瓜中,与切口平齐 。3. 枸杞、葡萄乾分成两份,分别放于南瓜内,舀一少蜂蜜洒在里面,加适量水 。4. 把南瓜放进小碗,上过蒸至南瓜身软,可用筷子轻轻戳进不显眼的地方来确定是否能够出锅 。
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5. 拍照开吃!
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