文章插图
山药汁
抑制人体对糖类的吸收:山药里面含有黏蛋白 , 黏蛋白属于多糖类食物纤维的一种 , 是山药发黏的根本原因 。其覆盖在物体表面 , 能够抑制人体对糖类的吸收 。
苹果汁
里面的果胶能够降低血糖 , 苹果里面的果胶成分:因为糖尿病是由胰岛素不足引起的 , 如果人体缺少钾的话 , 胰岛素的作用就会减弱 。喝苹果汁可以补充钾 。
番茄苦瓜汁
材料:番茄200克、苦瓜50克、柠檬汁适量 。
做法:1. 番茄洗净 , 去皮 , 切小块;苦瓜洗净 , 去瓤、去子 , 切丁 。2. 将上述食材放入果汁机中 , 加入适量饮用水搅打 , 打好后调入柠檬汁即可 。
功效:苦瓜+番茄=降低血糖 , 增进胰岛素对糖的代谢 。
黄瓜南瓜白菜汁
材料:黄瓜100克、南瓜100克、白菜80克 。
做法:1. 南瓜洗净 , 切小块 , 放蒸锅内蒸熟后去皮 , 晾凉备用;黄瓜洗净 , 切小块;白菜洗净 , 切小块 。2. 将上述食材放入果汁机中 , 加适量饮用水搅打 , 打好后将果汁倒出即可 。
功效:这道果蔬汁能阻止脂肪和部分糖的吸收 , 可延缓肠道对糖类的吸收 , 并促使合成胰岛素 。
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