文章插图
增强体质
醋蛋液有调整和弥补人体的营养状况 ， 改善和提高新陈代谢的水平 ， 增强体质 ， 提高人体的抗病能力和免疫防治疾病的能力 。
调节人体酸碱度
醋是一种生理碱性食物 ， 经人体吸收代谢后产生的代谢产物是碱性的 ， 吃醋蛋液可以调节人体体液酸碱度 ， 维持人体内环境的相对平衡 。
美容作用
坚持吃醋蛋液 ， 可以使皮肤色泽光洁、细嫩 。因为鸡蛋壳内含有丰富的钙质 ， 经过醋液泡之后回忆胶质的状况溶解在醋液中 ， 这种钙能够使人体保持碱性环境 ， 提高细胞的活性 ， 防止皮肤老化 ， 同时还可以逐渐清除皮肤上的色斑 。
抑制肠道寄生虫
醋蛋液有抑制肠道寄生虫的作用 ， 如胆道蛔虫症患者在绞痛发作翻滚难忍时 ， 只需饮醋半杯 ， 片刻就能让蛔虫停止活动 ， 从而绞痛缓解 。
【醋蛋液的功效与作用】