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美容养颜
西红柿富含维生素、胡萝卜素和多种矿物质成分 ， 是美容养颜的佳品 ， 能够起到淡化色斑、美白、晒后修复的作用 。
【西红柿的作用和功效】
健胃消食
西红柿里所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能够促进胃液的分泌 ， 调节肠胃功能 ， 促进食欲 。另外所含的果酸和纤维素有助于消化 ， 咳润肠通便、防治便秘哦 。
清热解毒
西红柿性凉味甘酸 ， 有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用 ， 对胃热口苦、虚火上升、口干舌燥等有良好的疗效 。将西红柿熬汤热饮能够起到防暑的作用哦 。
降血压
西红柿能够降低血中的胆固醇含量 ， 对预防动脉粥样硬化有比较好的作用 ， 另外 ， 西红柿还含有大量的钾和碱性矿物质 ， 我们知道钾是钠的克星 ， 能够促进血中钠盐的排出 ， 从而降低血压 。

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